Gracias
al aporte de vitaminas tanto por parte de la zanahoria como de la miel, la
combinación de ambas es un remedio ideal tanto para prevenir como para tratar
afecciones respiratorias.
Las flemas son un síntoma común de los resfriados y otras enfermedades que afectan con regularidad al
sistema respiratorio.
Es
un fluido corporal segregado por las mucosas que puede contener glicoproteínas,
anticuerpos y otras sustancias.
Si
bien su función principal es mantener
los conductos respiratorios lubricados y protegidos de agentes externos,
cuando se produce en cantidades excesivas resulta bastante molesta.
Esto
se debe a que su viscosidad aumenta y el
organismo busca eliminarla mediante la tos y la expectoración.
Por
suerte, hay una amplia variedad de remedios cuya composición ayuda a reducir su
producción para que no interfiera en la salud.
Entre
las opciones nos encontramos con un
jarabe natural de zanahoria y miel, conocido por sus efectos positivos
para el control de este problema.
En
esta oportunidad queremos compartir en detalle sus propiedades y una sencilla
receta para hacerlo en casa.
Jarabe casero de
zanahoria y miel para combatir las flemas
Los
jarabes caseros han sido desde la antigüedad una de las alternativas naturales
para controlar los síntomas de la gripe, el resfriado y otras afecciones respiratorias.
Estos combinan ingredientes con propiedades
antiinflamatorias y expectorantes,
ideales para aliviar la irritación de la garganta, el exceso de flemas y la
obstrucción de las vías respiratorias.
El
elaborado con zanahoria y miel de abejas es una de las opciones más efectivas y
saludables, no solo porque controla síntomas como la tos, sino también porque fortalece
el sistema inmunitario para combatir la enfermedad desde su origen.
Las zanahorias son una fuente natural de vitaminas A,
C y B, conocidas por sus efectos
antioxidantes y protectores en el organismo.
Aportan beta-caroteno, un compuesto que, además de beneficiar la salud visual, ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria frente a los virus y bacterias que afectan la salud.
También
son útiles para regular los
niveles de colesterol en la sangre y promover la eliminación de las toxinas
retenidas.
Aporta
una cantidad importante de fibra, necesaria para tener un buen proceso de
digestión.
Además,
tiene sustancias antiinflamatorias que contribuyen a despejar las vías
respiratorias para lograr un rápido alivio de los síntomas.
Esto,
combinado con el poder antibiótico de la miel de abejas, nos permite obtener un buen tratamiento para acelerar la recuperación de
la tos, las flemas y otras molestias comunes que llegan con los
catarros y la gripe.
¿Cómo preparar este
jarabe casero de zanahoria y miel?
La
preparación del jarabe casero
de zanahoria y miel de abejas no quita demasiado tiempo y tampoco supone
demasiados gastos.
Tanto
la zanahoria como la miel suelen estar disponibles en el mercado en todas las
temporadas, a precios bastante asequibles.
Eso
sí, es
importantísimo verificar la calidad de la miel, ya que hay algunas
presentaciones industriales que están elaboradas con jarabes y azúcares
refinados.
Si
bien su textura puede ser parecida, la calidad de los nutrientes es bastante
pobre y no suele aportar beneficios significativos.
Por
lo tanto, aunque cueste un poco más, es mejor elegir miel 100% orgánica.
Ingredientes
3 ½
tazas de zanahorias (400 g)
5
cucharadas de miel de abeja orgánica (125 g)
Instrucciones
Lava
bien las zanahorias, pícalas en pequeños trozos y ponlas en una olla con agua.
Déjalas
hervir a fuego alto hasta que se ablanden.
A
continuación, saca la zanahoria y tritúrala en un recipiente con la ayuda de un
tenedor o cuchara.
Introduce
el puré en un frasco de vidrio y mézclalo con las cinco cucharadas de miel.
Tapa
el recipiente y déjalo reposar, como mínimo, un día antes de empezar su
consumo.
Modo de uso
Consume
de 4 a 5 cucharadas de jarabe al día para disminuir la producción de flema.
Como
remedio preventivo puedes ingerir una cucharada todos los días, preferiblemente
en ayunas.
Si
te molesta el sabor dulce puedes agregar el producto en media taza de agua
tibia para facilitar su consumo.
¡Para tener en
cuenta!
Este
remedio natural no debe ser
ingerido por personas con descontroles en sus niveles de azúcar en la sangre,
ya que la miel tiende a empeorar dicha condición.
Tampoco
está recomendado para pacientes en tratamiento con diuréticos porque puede
aumentar su acción y causar efectos indeseados.
En
general, es una buena opción para aumentar
las defensas en niños y adultos, ya que brinda muchos nutrientes y
propiedades y cuenta con un sabor agradable.
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