A quien no se le antoja de vez en cuando una pizza, una
hamburguesa, unos tacos y tantas otras delicias grasosas que existen. El
problema es que estas comidas afectan a nuestra salud y, además, si estamos
próximos al verano, no nos ayudan en nada con la dieta. A continuación, te
presentamos deliciosas formas de reemplazar estos antojos con algo más
saludable.
1. Lasaña
de berenjena a cocción lenta.
Gruesas rodajas de berenjena
van más que bien como capas de la lasaña sin sacrificar el sabor de la lasaña
original. No solo es mucho más práctico de preparar ya que no requiere una
pre-cocción, sino que también debemos mencionar que este plato está lleno de
vitaminas, minerales y fibra.
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| IMAGEN: Sweet C´s Designs |
2. Pizza
vegetariana de remolacha con cortezas de coliflor.
No es un secreto que la
coliflor es un vegetal que combina perfectamente con todos los sabores y además
no tiene gluten. Lo que faltaría sería arroz integral, harina de garbanzo y
huevo para tener una masa vegetariana para una excelente pizza.
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| IMAGEN: Del’s Cooking Twist |
3. Sándwiches
de manzana con mantequilla de almendra y granola.
Es cierto que la mayoría de
estas combinaciones son a base de vegetales, pero no podemos olvidar las
deliciosas y saludables frutas. Este exquisito aperitivo está compuesto de rodajas
de manzana, mantequilla de almendra y granola (la cual contiene vitamina A, C y
K además de proteínas).
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| IMAGEN: Garnish with Lemon |
4. Tacos
de camarones y chipotle con salsa de mango y crema de aguacate.
Los camarones a la parrilla la
dan el exquisito toque crujiente a este platillo, que sumado a, el picor del
chipotle, la fresca salsa de mago y la suave crema de aguacate, crean la combinación
perfecta para los paladares más finos.
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| IMAGEN: I’m Bored Let’s Go |
5. Hummus
envuelto en acelga
La nutritiva y resistente
acelga sirve perfectamente de envoltura para poder preparar este delicioso
aperitivo. Se rellena con vegetales variados y especialmente con hummus (crema
de garbanzo) para alcanzar un increíble sabor y un alto grado nutritivo.
Escrito por Kevin Guanilo de Hoy Aprendí
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| IMAGEN: Eating Bird Food |
Escrito por Kevin Guanilo de Hoy Aprendí
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